CILEGON, SSC – Bagi anda pencinta makanan mie ayam kini ada lagi lokasi yang bisa dijadikan referensi untuk dikunjungi. Terlebih lagi jelang tanggal tua seperti sekarang, satu porsi mie ayam aboen (ayah bunda) bisa jadi pilihan untuk mengisi perut siang ini. Dijamin kenyang dan tak bikin kantong jebol.
Selain kenyang, mie aboen juga menghadirkan bumbu-bumbu tanpa bahan pengawet dan sayurannya pun menggunakan sayuran hidroponik.
Mie Aboen tak kalah enak dengan jenis mie ayam biasa. Mie dipadukan dengan topping ayam berbumbu, plus tauge dan sayuran hidronik dihadirkan di kedai ini. Cukup merogoh kocek antara Rp15.000 hingga Rp17.000.
Cukup menempuh waktu sekitar 20 menit dari Pusat Pemerintahan Kota (Pemkot) Cilegon, mie aboen yang berlokasi di Kompleks Pertokoan Perumahan Metro Cilegon, Kelurahan Masigit, Kecamatan Jombang ini dapat dinikmati.
Adalah E Dani Rachmat, sang pemilik kedai yang meracik mie aboen. Ditangan dia, mie dipadukan dengan berbagai sayuran sehat tanpa bahan pengawet dan pestisida. luar biasanya, sayur yang digunakan olehnya diperoleh dengan ditanam sendiri.
“Saya lihat kalau mie ayam biasanya kan dia sayuran ya gak sehat, pake pestisida juga. Nah kalau di kedai mie ayam aboen gak pake bahan berbahaya lah. Malah, sayuran ya kita tanam sendiri, jadi bebas pestisida dan bahan bahan pengawet lainnya,” kata Dani kepada Selatsunda.com, kemarin.
Masih kata Dani, selain sayuran organik, ia juga menghadirkan tiga jenis mie warna-warni dengan bahan-bahan sehat. Untuk mie warna hijau dari bahan sayur sawi hijau, warna ungu dari buah naga sementara untuk warna kuning dari bahan biasa.
“Dari tiga jenis warna mie ini, yang paling laris ada di mie warna hijau dari campuran sayur sawi,” ujar Dani.
Tak hanya puas dengan satu sayuran hidronik, Dani pun berencana akan menghadirikan jenis sayuran baby kailan, sawi pagoda dan sawi hijau hidroponik.
“Rencana sih dari tiga jenis sayuran sehat ini, kita mengarah ke sawi pagoda,” pungkasnya seraya mengajak masyarakat Cilegon dan Serang menikmati Kedai Mie Aboen. (Ully/Red)
